Gem de caise/piersici | Metro

Gem de caise/piersici

Fructelene sunt un aliat fidel în alimentație, deja de câteva secole, iar gemurile și dulcețurile de casă ne trezesc amintiri din îndepărtata copilărie. Descoperă ore interpretare exotică a gemului din caise/piersici, cu accente suplimentare deportocală. Nu uita să treci această metodă de preparare în propriul tău caiet cu tradiții culinare. Cu siguranță, familia ta îți va aprecia efortul.
Gem de caise

Consumat împreună cu orice tip de desert (înghețată, clătite sau chiar o prăjitură), gemul din caise sau piersici este o adevărată plăcere, desprinsă din copilărie. În plus, te vei bucura de aportul vitaminelor oferite de fructe pentru un sistem imunitar puternic.

Timp
:
40 minute
Dificultate
:
mediu
Kcal/Porție
:
295

vei avea nevoie de:

CantitateIngrediente
2kg
piersici\caise moi
2kg
zahăr
scorțișoară
coajă de portocală
100ml
coniac

E timpul să gătim

Pregătim fructele
Curăță piersicile/caisele de sâmburi și taie fructele în cuburi.
Punem la foc piersicile/caisele
Pune piersicile/caisele într-o cratiță la foc mic și adaugă scorțișoara.
Adăugăm zahărul
Pune zahărul, coniacul și 1.5 l de apă.
Adaugă siropul
Amestecă până când tot zahărul s-a topit, apoi mărește focul și lasă la fiert 15-20 de minute până ce o picătură de sirop pusă în apă rece se încheagă pe loc.
Servește cu plăcere
La final adaugă coaja rasă de portocală și se mai lasă câteva minute la foc. După ce se face un amestec omogen, poți stinge focul.

Valoarea nutritivă

per 100 g de produs

Proteine
0,5 g
Carbohidrați
71,3 g
Grăsimi
0 g
vezi toate rețetele noastre
Gătește bucate pe gustul tău.
Află acum
Avantajele tale
METro card
Încă nu ai card metro?
Îl poți obține acum
Obține cardul
Metro card - inregistrare card Metro
noutățile metro
ții să fii mereu informat?
Aici te poți abona pentru noutăți și oferte
Aplică acum
newsletter metro informatii oferte promotii